やきいも

夕べにこどもから、もらったさつまいもはいつ食べられるんだ？と容赦のない質問。
帰宅後20分でご飯作るにはハードル高すぎです。
で、今日のオヤツってことで鍋焼きいもを朝つくる。
無水鍋にすのこ敷いてとろ火で１時間。
いい匂いがしてきたら出来上がり。
予想通り、ねっとりしたやきいもに。

あ、火を消してきたかしら？