2010-11-01 [パン]今回は成功だ! やっと、クープが開いた〜 気泡も入った〜 写真、下手だなぁ。 今回は大雨で家から出なかったから一時発酵も二次発酵も上出来だったのでした。 それ以外の理由が見つけられない… 作り方はいつもと一緒だから。