メロン、どうやら天然酵母には向いていないかも。 全然種にならなくて、干しぶどう酵母を追加しても種にならなくて、結局「ただのメロン臭いなんだかわからない小麦のどろどろしたやつ」となってしまいました。 悔しいので再度干しぶどうで酵母を作ってカン…

無事に届きました。 そしてすぐに隠しました、（旦那に）すぐにばれそうな所に。 かなり臭うので、すでにばれているとは思うのだけど、取りあえず。 今回はウエリッシュマウンテン（1/2）、ブラックウエリッシュマウンテン（1）、ハードウィック（1）の3種類…

来週、とうとうポンタさんの所から羊毛到着。 合計4.2kg。 部屋を片さねば〜！！！！ もう当分、羊毛は買わない、買えない、置けない。

先週末に無水鍋が我が家に到着しました、パチパチ！ 実家で使っていたものとは全然スタイルも重さも違います。 思った以上に軽い！ で、イーストでポーリッシュ種のパンをオーブンで、天然酵母のパンを無水鍋で焼きました。 天然酵母、ひとつはレーズン、ひ…

余熱時間が短いので、狭いだいどこでもオーブンよりは暑くならない。 でも、暑いんだけどねぇ、風通し悪いし。 暑いので天然酵母パン、二次発酵でだるだるになって、写真なんて取る気も起きない。 イーストでポーリっシュ種の方はまだまだ何とかいい感じなん…

キウイ酵母パン、良く膨らみました。 また頭が焦げてしまった… 小さく焼けばよいのだろうけど、分割が面倒で。 レーズン酵母よりも軽めに出来たような気がします。 実はその前にレーズン酵母がだれてきたのでそれでも仕込んだのだけど、ちょっと手違いでまた…

冷蔵庫入れ忘れた種は、やはり過発酵していてどうしようも無くなっていた。 冷凍庫に朝食用自分パンがなくなったので朝にキウイ種のパンの仕込み。 さて、どうなることやら。 ついでにメロンの種の部分を水に漬けてみた。 発酵したら面白い。

パンの命、レーズン酵母のパン種。 これが無きゃ焼けません。 初めてのやつ。 1次発酵がちょい不足で固かった。 うちの電気オーブン、デロンギの小さい奴。 釜伸びしすぎて頭が焦げた。 粉が300ｇでこれくらいの大きさ。 むっちりして美味しかった。 ちび、…

ゴットランドでハックレースを織る、やっと終了しました。 （多分）梳毛、4番手辺りの糸と1.5番手辺りの糸で、格子模様。 打ち込みすぎて長四角になってしまった。 写真はボケボケだけど、一応ハックレース。 ゴットランド、とにかく糸が重い。 なんだかな、…

27日日曜日、またもマラソン大会です。 頭痛がずっと続いているから行きたくなかったのだけど、体を動かした方が楽なので行ってきました。 朝、3：30に東京発、ちびチチがんばって運転してくれました。 日が明けてきたけどまだ寝ています。 受付が8時から、…

6/6日曜日 ちびチチが谷川にクライミングに出かけてしまい、悔しいのでちび輔を連れて奥多摩に行ってきました。 朝6：30東京発の電車です、ちび輔、死にそうに眠かったらしい。 軍畑（いくさばた）駅。ここから歩き始めます。8：15スタート。 長い舗装道が終…

会社理由の休みが始まってはや半年。 手仕事がはかどってたり、平日にしか出来ない雑事ができたり。 収入はガクンと減ったけど、休みが多いほうがいいや〜（開き直り） で、レーズン酵母を育ててパンを作ってみました。 大昔に作ったときより釜伸びもいいし…

子供神輿にくっついて歩いて、お昼過ぎに有楽町の手織工房有さんの作品展見て（知人出展）、日暮里のスピナーズマーケット覘いて、御徒町のアートスポーツ物色して、地元に帰って縁日見て、焼き鳥食べてたらふく飲んで帰宅。 久々に、充実した一日だった。 …

5/28・29・30は品川某所のお祭りでした。 （正確に言うと、じじばばが住んでいるところの町内会、ちびにはどの家も「私の家」だからいいのか） ちび、やっと子供神輿の太鼓を叩きました。 習い始めて今年で3年。 4・5月、家で泣きながら練習した甲斐があった…

久しぶりに織った。 手紡ぎ綿のハックレース。 縦糸に糊をつけたのに切れる切れる。 まあ、4年くらい前に作った糸だからな。 洗ったらどうなるんだろう、楽しみ。 そういえば、綿て初めて織る。 羊毛は難しいと思った。 （綿がやさしいってわけではないよ） …

ちっちゃくて狭いアパート暮らしのはずなのに、ジャングルがある。 アパートの皆様すみません。 上の左側のプランター。 藍、蔓がむかご、右奥びわ、見えないけど桜。 藍以外はちびの食べたもの種。 桜は近所で拾った桜の実だった。 右側のプランター。 ＧＷ…

5/22土曜に某設計事務所の友人達と総勢12名で大岳山に行って来ました。 ケーブルーカー使いで楽々コース〜 御岳山で安全祈願をしてから大岳山へ。 残念ながら山頂は曇り。 でも新緑は綺麗でした。 延々と長い下りを払沢の滝方面におり、ある食事どころへ。 …

16日の日曜は清里のそば、南八ヶ岳の麓でマラソン大会でした。 100ｋｍマラソンのお祭りで開催されるショートコースの親子2kmに出場しました。 賑わってますね。 100,71,42kmコースはあわせて250名、10km,5km,2km個人、2km親子合わせて1300組が出場。 本当に…

平日を一日はさみ、土曜は祭り太鼓の練習で出かけられず、日曜から山梨の田舎に帰りました。 今回はじじ様、ばば様が一緒に行くというのでみんなで電車。 ああ、小学生なのね、と財布を見る。 5/2 かいじゅう、じゃ無くて「かいじ」（ちなみにあずさは朝顔だ…

4/29 メンバー ちび隊長、ばば様、荷物持ち件マネージャー私 で、陣馬山から高尾山を縦走しました。 各々の山頂から約５時間半だそうです。 ＪＲ高尾駅から臨時バスに乗って陣馬高原下まで行き、そこからアスファルトの林道。 途中で雨が降ってきたので陣馬…

ちびが小学生になってしまったので親の都合に合わせて遊びに行くこともできず、旦那は早々に実家に帰っちゃうし… で、

日曜に壊れました。 やっと晴れたので去年の羊毛を洗おうと思った矢先でした。 月曜日。 ポンタさんから英国羊毛の確認葉書がきました。 買いすぎです…

運命の騎士 (岩波少年文庫)作者: ローズマリサトクリフ,チャールズ・キーピング,Rosemary Sutcliff,猪熊葉子出版社/メーカー: 岩波書店発売日: 2009/08/18メディア: ペーパーバック購入: 1人 クリック: 6回この商品を含むブログ (6件) を見るもしかしたら、…

正式名称は、いちのみや桃の里マラソン（山梨）に行きました。 毎年ちびチチが走っているので見物＆ワイン飲み放題で出かけていたのですが、ちびも今年は1年生。 出場資格ができたので、親子3.5ｋｍに初参加！ 今年は寒くて、桃も桜もまだ残っていました。 …

3月末から今日まで 水 ちび、保育園最終日。母子でピザ屋さんでお祝い 木 ちび、学童へ 明日からはお弁当持ち 土 奥多摩 御嶽ロックガーデンから日の出つるつる温泉ハイキング 日 某所にてお花見、手作りビールでハッピー 火 ちび入学式。桜満開 黄色の帽子…

明日は私の誕生日。 明後日でちびは最後の登園。 明々後日から学童で生活。 来週は入学式。 めまぐるしい一週間になりそうです。 で、週末はお手製ビールでお花見だ。

（多分）今シーズン最終のスキー。 土曜に片品にスキーに行きました、相変わらず日帰り。 ちび、疲れのせいか行きに山道で3回嘔吐。 血筋とは言え、よく車は嫌だと言わないもんだ。 で、ゲレンデはすっかり春模様。 雪がじゃりじゃりで重い重い。 まあ、親子…

土曜は卒園式でした。 保育園はスカート厳禁。 最初で最後のスカート登園。 お姉さんになったものです。 これからももっともっと素敵な大人になって欲しいものです。 私は嬉しいやら淋しいやら、ちょっと複雑な気分でした。 手を繋いで登園したけど、いつか…

先週の木曜から日曜までシンガポールに行ってきました。 発シンガポール、ちびにとっては初飛行機、それも奴にとっては7時間の長旅。 まあ、無事に帰国はしたのですが、月曜の夕方から発熱です。 ああ、今日は卒園を祝う会があるのに、週末は卒園式なのに…大…

土曜にサンプルを先生に見せた。 先がちょっとだけ見えました。 やれやれ。 下に書いたことを全て聞かれました。 ははは。 ゴットランド半分くらい紡ぎ終了。 あと1200ｍくらいで終わりそう、早く終わらせたい。 でも、あすから旅行に出かけます♪